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北帝山土特產
發布時間:2014-09-28 16:04 33   作者:本站編輯

   八 角 
 

 

       鵬化有“八角之鄉”的美稱,由于氣候溫和,雨水充沛,土地肥沃,是八角生長的天然寶地。主要種植在:高坪、景華、鄧塘、農福、羅德、平灣、民安、發達、大興、盆都、花洲等村,在北帝山下的半山腰一直到山腳谷地等有大量八角林的分布,滿山遍野屹立于山頭、山腰、森林、山谷、河邊。大鵬盛產八角,除了得天獨厚的地理氣候條件外,優良品種更是其重要因素。大鵬種植的軟枝大紅八角枝條自然生長均勻,而且枝條剛韌軟下垂,故有利積累養份,容易形成花芽,開花結果早,成果率高,一年兩熟,四季花果同枝,產量高。由于鵬化八角果實肥厚碩大,色澤鮮艷,氣味芳香,具有較好的食用調味作用和較高的藥用價值,是全區特具一格的特香八角。

    功效:八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助于緩解痙攣、減輕疼痛;茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用,主要是升高中性粒細胞,可用于白細胞減少癥。

山 筍

 


 

 

    北帝山的竹筍主要有大頭筍、黃甘筍、苦筍、吊絲筍和黑殼筍5種。竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒;主治食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病癥。

野生香菇

 

 

 

 

         野生香菇是著名的食用菌,被人們譽為“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之說。在組成香菇蛋白質的16中氨基酸中,有7種是人體必需的氨基酸,它所含的碳水化合物以半纖維素為最多;香菇干品中所含的礦物質含量較多鈣、磷、鐵是骨齒、血紅蛋白的重要組成,這些都是人體機能不可缺少的礦物質。在人們日常的飲食結構中適當增加香菇的攝入量,能夠增進食欲,平衡營養,維持人體正常的健康水平。
    功效:它能提高人體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇,還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
 
 玉 桂
 

 

 玉桂,又名肉桂。生長在亞熱帶的常綠喬木,是世界主要香料植物之一。平南縣是國內享有盛名的玉桂原產地,所產的玉桂皮以其皮厚、油多、味醇而著稱,是桂類中之極品,玉桂枝葉含有揮發性桂油,油中含桂皮醛,丁香酚等成份,味辛,甘。桂皮是藥中珍品,有散寒、止痛、化淤、活血、健胃等功效。
 
云霧茶
 
  
 
 
 大鵬的高山終年云霧繚繞,山上晝夜溫差大約10度,加上獨特的地理環境,十分有利于茶葉攝入各種微量元素,條索豎細勻稱,色澤翠綠烏潤,湯色青綠清沏,滋味濃厚鮮爽,飲后有甘味無窮的感覺,所以大鵬的云霧茶一直以其細膩的品質而聞名。
 主要功效:云霧茶中含有多種營養成分,如茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等,并對人們產生興奮、益智、消食、解膩、止渴、利尿、消除疲勞、降血脂、降血壓、降膽固醇、減肥、增加抗輻射、抗癌、抗衰老等功效,是公認的健康食品之一。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 


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